苹果酸钙

CAS号:

17482-42-7

分子式:

Ca(C4H4O5)

E-C 号:

212-406-7

General Information

白色粉末,无臭,微溶于水,溶于酒精。苹果酸和碳酸钙或氢氧化钙中和,趁热过滤,结晶并精制而得。

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Application

苹果酸钙是一种安全经济的钙营养强化剂,可用于食品和饮料,营养保健品。

Specification